Cara memasak enchiladas del canadienses



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kumpulkan bahan-bahan Anda. Anda juga membutuhkan dua panci besar dan loyang. Pisau tajam, sendok pengaduk, gelas dan sendok takar, mangkuk besar sendok, dan blender genggam.

Keluarkan dua pot med / besar. Bersihkan dan potong dadu wortel dan seledri. (simpan daun bagian atas untuk kaldu) potong ujung bawang bombay, buang kertas, potong dadu bawang.

Tambahkan 1 TBL minyak bersama wortel, seledri, dan bawang yang dipotong dadu ke dalam panci besar. Tumis sayuran dengan api sedang sampai bawang bombay tembus dan wortel / seledri melunak sekitar 20 sampai 25 menit. Aduk sesering mungkin.

Tambahkan ayam, 1 TBL kaldu ayam, 3 cangkir air, (atau gunakan kaldu) lada kering, seledri dan wortel, (jika ada) ke panci lainnya. Tutup dan rebus dengan api sedang / panas tinggi sekitar 20 menit

Anda dapat menggunakan kaldu ayam siap pakai (saya tidak akan menilai) atau kaldu ayam buatan sendiri untuk langkah ini. Jika Anda menggunakan kotak / buatan sendiri, hilangkan air dan kaldu ayam.

Memeriksa perkembangan ayam, kami ingin itu matang, tidak ada merah muda di tengah. Sayurannya hampir selesai juga. Jika menggunakan bawang putih segar, tambahkan ke sayuran di tengah proses memasak sekitar 10 menit

Ayam sudah selesai! Gunakan penjepit dan taruh ayam dalam mangkuk besar, sisakan kaldu ayam. Sayuran sudah matang, buka tomat Anda dan tambahkan ke dalam panci. Masak tomat / sayuran selama 10 hingga 15 menit lagi.

kikis bubur dari cabai kering tambahkan ke dalam panci sayuran. Anda bisa menghilangkan bijinya jika mau. Tambahkan bumbu merica, garam, ketumbar, jintan, cabai, bawang putih ditambah bumbu dan bumbu opsional.

Cabai akan menentukan seberapa pedas sausnya. Buat agar lembut sampai bola mata meleleh. Saya orang Kanada, saya menggunakan cahaya, melemparkan saya ke tumpukan salju dengan pakaian dalam saya dan saya akan tertawa, memberi saya cabai panas dan saya menangis

Jika Anda tidak bisa menahan rasa pedas cabai dalam saus, hilangkan cabai dan bubuk cabai sama sekali. Anda dapat memotong paprika (warna apa pun yang Anda suka) dadu dan memasaknya bersama sayuran.

semua sayuran sudah matang, sekarang haluskan saus dengan blender genggam, atau Anda dapat mencampurkannya dalam blender biasa. Saya juga menggunakan pengolah makanan untuk mencampurkan saus.

Masukkan pasta tomat dan 1/4 cangkir kaldu ayam yang sudah dipesan. Masak sekitar 10 menit. Periksa bumbu, lebih banyak garam, merica, bubuk cabai? Terlalu banyak bumbu / panas? tambahkan lebih banyak kaldu ayam cadangan.

ayam matang suwir dengan garpu atau tangan, jika terlalu panas untuk ditangani gunakan penghancur kentang.

tambahkan 1/2 cangkir keju parut, dan 1/2 cangkir saus Enchilada ke ayam, aduk rata. Ayam tidak boleh terlalu kering atau terlalu basah. Gunakan penilaian Anda.

Waktu Perakitan! Siapkan semuanya secara berurutan, ayam, tortilla, dan loyang. Anda dapat beristirahat saat ini. Semuanya bisa masuk ke dalam Kulkas dan dirakit nanti atau bahkan keesokan harinya.

Saya menggunakan 2 loyang untuk Enchilada. Oleskan sedikit saus untuk menutupi dasar piring, antara 1/2 gelas hingga 3/4 gelas

sendok adonan ayam ke tengah tortilla sekitar 1/2 cangkir untuk tortilla ukuran besar, 1/4 cangkir jika kecil

Saya menggunakan lipatan gaya burrito

membuat paket yang bagus untuk menampung semua isian di dalamnya.

beberapa orang mungkin lebih menyukai gaya melipat flauta

yang hanya gulungan sederhana di sekitar isian.

Anda mengerti, taruh sisi jahitan tortilla yang sudah diisi di dalam saus

gulung tortilla. Mereka bisa ditumpuk di atas satu sama lain (saus antar lapisan) dalam satu loyang atau dalam satu lapisan di beberapa piring. Saya menggunakan loyang berukuran 9 "x 13" dan 9 "x9"

Saus Enchilada berjalan lancar, merata, tidak terlalu berat pada saus, membuat tortilla terbuka tertutup, membantu mencegah lengket pada loyang. Tidak, saya tidak mengolesi piring

hampir siap untuk oven, satu hal lagi

keju Anda! gunakan Cheddar, mozzarella, Monterey jack, kombinasi semuanya, gunakan jenis favorit Anda. Jika Anda tidak menggunakan keju, tutupi loyang sebelum dimasukkan ke dalam oven. Panggang 375f selama 30 menit.

Membuat hiasan! Beberapa guacamole, potong daun bawang, iris jeruk nipis. Menggunakan sedikit jeruk nipis untuk Cuba Libre saya. Setengah buah alpukat Anda, buang bijinya, sendok, tambahkan perasan jeruk nipis dan sedikit garam, haluskan dengan garpu.

kadang-kadang saya menjadi gila dan melemparkan sedikit Sirup Maple ke dalam guacamole saya ... atau mungkin Cuba Libre menyuruh saya melakukannya

Selesai! Keju meleleh dan berbuih, sedikit renyah. Siap untuk dihias dan dihias.

Siap untuk dimakan! Semoga Anda menyukai Enchilada versi saya. Biarkan aku tahu

Resep membuat banyak saus yang membeku enak. Enchilada juga membeku dengan baik. Butuh waktu 2 hingga 2 1/2 jam untuk menyelesaikannya. Anda dapat memecahnya menjadi dua fase. Buat saus. Dari ayam, fase perakitan.


Tonton videonya: The BEST Beef and Cheese Enchiladas recipe - Centenaria from El Coyotes Howard


Komentar:

  1. Samulmaran

    It seems to me an excellent thought

  2. Kigaktilar

    Saya pikir, Anda tidak benar. Saya yakin. Saya menyarankan untuk membahas. Menulis kepada saya di PM, kami akan berbicara.

  3. Kazradal

    strange communication results.

  4. Steele

    Tapi itu akhirnya.



Menulis pesan


Artikel Sebelumnya

Cara mengecat meja rias

Artikel Berikutnya

Cara membuat parsley krim dan springdressing daun bawang